bahan · 4 porsi 1 ekor (1 kg) ikan mas, potong-potong 2 sdm air jeruk nipis 2 sdt garam 2 sdm minyak goreng 2 batang serai, memarkan 1 lembar daun salam 2 cm lengkuas, memarkan 1 l air 3 buah tomat, potong-potong 5 buah belimbing wuluh, potong-potong 10 butir cabai rawit merah 1 sdt gula pasir ¼ sdt merica bubuk 5 tangkai kemangi, siangi daunnya
1. Garang Asem Ikan Patin Bahan-bahan: 1 kg Ikan Patin 1 ons asem muda di rebus, lalu ambil airnya (1liter) 2 buah tomat 5 buah blimbing wulu Bumbu Halus: 5 siung Bawang merah 1 siung Bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas laos secukupnya Jahe 1 sdt ketumbar 10 cabai rawit 5 cabai kriting Gula Garam Cara membuat:
500 ml air Cara membuat garang asam ikan patin ilustrasi orang memasak (unsplash.com/Conscious Design) Didihkan air. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe utuh, lengkuas, jahe, kunyit, daun salam, dan sereh setelah air mendidih. Setelah air sedikit berubah warna tambahkan garam, gula. Koreksi rasa.

163 resep garang asem ikan laut ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Garang Asem Ikan Laut Daun Gedondong dan masakan sehari-hari lainnya.

ugjq7m.